【48812】甜菜碱减缓认知障碍的效果及其分子机制获提醒

　　近来，中山大学公共卫生学院教授朱惠莲课题组研讨提醒了甜菜碱减缓高同型半胱氨酸诱导的认知障碍的效果及其分子机制。相关效果发表于《氧化复原生物学》。

　　甜菜碱也称为三甲基甘氨酸，是一种重要的甲基供体，在藜麦、虾、甜菜和菠菜中含量丰厚。根据课题组前期的研讨效果，在新版《我国居民膳食营养素参阅摄入量2023版》中把甜菜碱纳入了其它膳食成分并拟定了降同型半胱氨酸的特定主张值（SPL）。但是甜菜碱对同型半胱氨酸引起的认知障碍的效果和机制尚不清楚。

　　该研讨使用同型半胱氨酸诱导认知障碍模型，成果发现弥补甜菜碱能加强大鼠的学习回忆才能，削减脑损伤。甜菜碱还在体外和体内按捺小胶质细胞活化和细胞焦亡。从机制上讲，甜菜碱进步了炎症小体NLRP3mRNA的m6A甲基化水平，并添加m6A阅读器YTHDF2的表达来并下降NLRP3mRNA的稳定性，终究按捺NLRP3/caspase-1/GSDMD通路。

　　该研讨效果不只提醒了甜菜碱减缓高同型半胱氨酸诱导的认知障碍的效果机制，还为甜菜碱在进步认知才能的功能性食物或药品的开发和使用中供给相关根据，有助于施行健康我国战略，不只仅具有临床含义，并且具有社会含义。