苏打水是酸性还是碱性

　　苏打水呈弱碱性。苏打水是碳酸氢钠的水溶液，具有一定的营养价值，能起到补充营养、维持人体酸碱平衡、中和胃酸等好处。

　　1、补充营养：苏打水中含有锌、硼、硒等多种微量元素，还含有一定蛋白质、碳水化合物，生活中喝苏打水能起到补充营养的作用。

　　2、维持人体酸碱平衡：苏打水主要含有碳酸氢钠以及各种微量元素，为碱性物质。如果经常吃酸性食物，有几率会使人体呈偏酸状态，适量饮用苏打水，可帮助人体维持酸碱平衡。

　　3、中和胃酸：胃内属于强酸环境，主要成分为盐酸，由胃壁细胞分泌。苏打水中的碱性物质某些特定的程度上能够更好的起到中和胃酸的作用，能够缓解胃酸分泌过多引起的不适。

　　4、碱化尿液：苏打水还可以适当中和尿酸，促使肾脏将尿酸盐排出，辅助降低血尿酸值。

　　若自身存在很明显的酸碱失衡、胃酸分泌过多等情况，则不能单纯依靠苏打水改善，建议及时就医诊治，以免延误病情。

　　高锰酸钾是酸性的氧化剂，具有杀菌消毒的作用，对于妇科主要是用于坐浴或者冲洗，比如如果在分娩之后外阴有伤口，可以用高锰酸钾相应的坐浴，促进局部血液循环并且起到杀菌消毒的作用。如果有滴虫性炎，可以用1/5000的高锰酸钾溶液冲洗，主要是改变内的酸碱度，因为滴虫喜欢在碱性环境中生长，如果用了酸性溶液就抑制了滴虫的生长，会减缓相应的症状。高锰酸钾是酸性溶液并且是强氧化剂，用于消毒治疗，不过在配置的时候肯定要注意配成1/5000的溶液。

　　新鲜的葡萄不仅甘甜可口，而且营养价值也非常高，吃葡萄不仅有助于消化，还能够补充人体所需的氨基酸，对过度疲劳很有帮助。但是对葡萄是酸性还是碱性的问题上，有的人觉得这些葡萄吃起来酸酸的，应该属于酸性。葡萄是酸性还是碱性的，真是这样定义的吗？对这个问题，从医学上来解释，不是根据口感的味道来判断的，而是根据人体消化吸收代谢之后所产生酸碱性多少来判断的。通常来说，碱性食物包括了大多数的蔬菜、水果、豆类、海藻等，因为这些食物含钙、钾、钠、镁等元素较多，在体内新陈代谢后呈现碱性。因此葡萄虽然富有丰富的叶酸、维生素、果酸的口感是酸的，但富有丰富的钾、钠、钙、镁等矿物质，不属于碱性水果。

　　人体并没有酸性和碱性之说。人体的血液的pH值是稳定在7.35-7.45之间的，不可能通过人为的食物或者是其他手段干预，让人体的pH值来改变。人体是有很多酸碱调节机制的，包括肝脏、肾脏、肺脏都是能调节人体的酸碱度，维持在这样稳定的范围内。因为这样的酸碱度对于人体多种生理功能的行使，还有各种酶类发挥作用都是最适宜的，只有在一些疾病的情况下，出现代谢性或者是呼吸性酸中毒、碱中毒，才会出现人体血液偏酸或者更偏碱的情况。人体没有很好的方法通过外来的手段去调节酸碱度，也没有必要去调节。

　　高锰酸钾是一种酸性的强氧化剂，常常用于消毒，当它用于体表消毒的时候浓度需要在1\/5000-1\/10000范围内。如果浓度太高会有比较强的腐蚀性，会造成人体的皮肤或者黏膜的损伤，通常来说皮肤消毒的时候是用的1\/5000，黏膜消毒的时候是用的1\/10000。具体的配置方法是，按照市售的高锰酸钾片一片是0.1g，也就是一片放进1000mL的水里边是1\/10000的溶液，如果是两片放进1000mL的水里面就是1\/5000的浓度。大概怎么来观察？1\/5000-1\/10000的高锰酸钾溶液看上去水绝大多数都是粉色的，不能出现紫色，如果浓度太高是紫色，这时候对皮肤黏膜就有很大的烧伤作用，所以一定要注意使用的浓度。

　　尿素氮是机体的代谢产物，它来源于蛋白质。正常人的尿素氮在血浆中维持在一个正常的水平，它是碱性的。正常尿素氮浓度是3.9-6.1mmol\/L，如果超过了这个值说明可能出现了如下问题：第一、外源性蛋白质摄入过多。第二、尿液形成过少。第三、排便不通畅，也就是出现便秘的情况。因为血清中的pH值是7.35-7.45，是偏碱性的。这些存于血液中的某些物质，也相对来说是偏碱性，这是一种生理状态。如果尿素氮出现了其他的异常，说明身体出现了问题。这个是什么样的问题，需要查一系列的血液、尿液以及影像学，来做鉴别诊断。

　　绿茶里面有很多的植物碱，如茶碱、咖啡的碱、胆碱，这样的植物碱，如果用pH值测，绿茶还是属于碱性。绿茶中含有大量的矿物质，消化之后经过胃肠道的消化，最终代谢产物偏于弱碱性，因此说绿茶是偏碱性的。食物酸碱度没有必要过度的去考量，因为已经被科学证实是谎言，是骗局。总体来说会维持在7.3-7.4之间的酸碱平衡度，跟吃的食物影响并不是很大，是靠人体内外细胞液中的一系列的离子来维持，是动态的平衡，喝点绿茶对酸碱平衡影响不大，因此这些食物放心的去吃就可以。

　　胆汁通常呈碱性，碱性的胆汁排入肠道后，主要靠其中的胆盐、胆汁酸进行脂肪组织的消化，能够将大块的脂肪分解成小型的脂肪颗粒，胆盐还能激活胰腺的脂肪酶，促进脂肪组织的吸收。胆汁为碱性，能够中和胃液中的酸性，保护十二指肠免受过酸液体的刺激，从而避免溃疡的发生。所以，胆汁还有保护十二指肠的效果。同时也要注意的是，因为胃呈酸性，胆汁呈碱性，某些胆汁反流会引起胃炎。因为胆汁会中和胃酸，从而使胃部发生碱性损伤，故胆汁有消化作用，需要在正常的通路上发挥作用。如果有相关的异常通路，就可能会导致疾病的发生。

　　叶酸是一种弱酸性的水溶性维生素，在怀孕的早期，吃叶酸的目的是为了预防胎儿神经管缺陷畸形以及心脏畸形、唇腭裂等等。在怀孕的早期，有些孕妇体内有可能会出现叶酸缺乏，而引发之后胎儿出现畸形的情况，所以在孕早期应该适当的补充微量叶酸片，还需要注意不要挑食、偏食，尽量多吃富含叶酸的蔬菜、水果，这样才是对胎儿生长发育最好的。孕三个月之后微量叶酸可以不再吃，有的孕妇想再吃也没关系，叶酸是一种维生素，如果有贫血的孕妇适当的吃一些叶酸有造血的作用。

　　醋是ph值小于7的酸性物质，但作为食品，它却是碱性的。酸性物质和酸性食品是两个不同的概念，醋酸的学名叫乙酸。在被人们的身体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质。一般而言，所有的酸味物质都是酸性物质，当醋酸从化学领域步入食物营养领域之后，醋酸就成了碱性食品。酸碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系。判断食物的酸性或者碱性，主要看食物中所含的碱性元素，酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果，通常简单的判定方法为凡含氯硫磷等非金属元素较高的食物，因其被摄入人体后，最终的代谢产物呈酸性，多为酸性食物。含钙钾钠镁等金属元素较多的食物，因其被摄入人体后，最终代谢产物呈碱性，多为碱性食物。进入人体的醋酸经过一系列生化反应，最后生成二氧化碳和水，而二氧化碳则由肺部排除，因此减低了血液中的碳酸成分，使体液呈弱碱性。醋酸是碱性食物。

　　氯化钠既不是酸性也不是碱性液体，是中性液体，是静脉输液中常用的一个液体，是跟人体内环境一致的。有一些时候患者不能够吃饭，或者由于生病需要静脉输入抗生素，小安瓿状的抗生素，或者是粉剂不能直接入血，因为浓度太高需要稀释，一般是用氯化钠盐水来稀释的。所以在一般的情况下，输入体内的氯化钠浓度都是0.9%的，是与人体内环境、酸碱度完全一致的。尽管它叫氯化钠，好像有钠是一个碱性液体，其实就是一个中性液体。正常人若无法吃饭、不能喝水，在补充液体时是会输入0.9%的氯化钠，有时在输入抗生素、激素以及其他液体时，都是需要用氯化钠进行输入的，因为它跟体内的酸碱平衡是一致的。

　　一般正常人的尿液pH在6.0-6.5之间，呈弱酸性。因为尿液中主要成分除了水外，主要是尿酸、尿素、肌酐、肌酸、胍类、酚类、吲哚类等代谢产物，总体偏弱酸性。尿路炎症，如肾盂肾炎、膀胱炎、尿道炎，特别是真菌性感染或化脓性尿路炎症，尿液呈弱碱性。尿液的酸碱性跟饮食有很大关系，如吃水果、蔬菜较多，尿液会偏碱性；吃肉类、动物内脏较多，可能会偏酸性。正常人体的PH值不会低于5.5，如果PH值低于5.5，说明人体内的血液环境处于高酸状态，如代谢性酸中毒或腹泻。如果PH值偏碱，有可能大量呕吐，大量胃酸丢失，导致人体尿液呈碱性。

　　碳酸氢钠为弱碱性的药物，其作用最重要的包含以下几个方面：1、中和胃酸：用于胃酸过多，可缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感、反酸等症状。2、碱化尿液：用于尿酸性肾结石的预防，减少磺胺类药物的肾毒性，以及急性溶血时，防止血红蛋白沉积在肾小管。3、治疗代谢性酸中毒：可治疗轻、中度的代谢性酸中毒，可以口服给药，而重度的代谢性酸中毒则应静脉注射，如严重的肾脏病、循环衰竭等疾病，心肺复苏、体外循环时，及严重的原发性乳酸性酸中毒、糖尿病酮症酸中毒等。4、非特异性治疗：可以静脉滴注，对某些药物中毒有非特异性的治疗作用，如用于巴比妥类、水杨酸类药物及甲醇等中毒的解救。

　　正常情况下，人体尿液略为偏酸性环境，正常尿液的pH值维持在5.5-7.5之间，中性是7.0。由于人体血液中的环境是偏碱性的，因此人体排出的尿液中氢离子相对升高，因此会有偏酸性的情况。但人体pH值不会低于5.5，如果尿液pH值低于5.5说明人体内的血液环境处于高酸状态，比如代谢性酸中毒或者近期服用药物导致血液环境偏酸，尿液也会出现pH值偏酸的现象。建议患者出现以上情况时检查具体的原因，看是由于哪一些问题引起的尿液pH值改变。如果尿液pH值偏碱时有很大的可能是呕吐，大量胃酸丢失导致人体尿液中出现碱性，此时多有原发疾病，进行及时的救治能缓解。

　　碳酸是酸性还是碱性？碳酸是一种弱酸，在二氧化碳溶于水时形成。碳酸会使紫色的石蕊试液变成红色，它的酸性很弱，并且极为不稳定，在摇晃或加热时分解为二氧化碳和水。碳酸和日常生活有着密切的关系，喝的汽水就是一种碳酸饮料。碳酸在碱的作用下能生成酸式碳酸盐和碳酸盐，许多金属的酸式碳酸盐的溶解度稍大于正盐。其溶解度和二氧化碳分压有关，二氧化碳分压大，碳酸盐溶解于水。二氧化碳分压小或者升温，又析出碳酸盐。自然界的钟乳石就是这样形成的，含有碳酸氢钙的水称为硬水，因此地下水都属于硬水。江河里的水不含有碳酸氢钙，不是硬水，硬水加重软化就是因为生成碳酸盐沉积。

　　无论是酸性水还是碱性水，凡符合国家饮水标准水均属于好水，没有哪一种好的说法。目前营养学界、食品研究机构、慢病疾病机构，尚未对水pH值对人体健康影响发布任何定性研究结果，也无任何权威部门得出饮用水pH超过6.5-8.5，即会对人体造成危害定论。关于水酸碱度，目前市面上出售饮用水有弱酸性和弱碱性两种，弱酸性一般pH值在5.0-7.0，偏酸。弱碱性一般pH值在7.0-8.0，偏碱性。饮用弱碱性水可调节人体酸碱度，促使人体内部达最佳状态。但自然界中水均偏酸性，日常饮用碳酸饮料、牛奶、可乐、雪碧等，pH值远高于纯水酸度近千倍，但对人体也未造成实质性伤害，说明碱性水并无神奇效果，酸性水也未必均有害无益，饮用安全健康水即可。正常人每天平均耗水量为2000-2500ml，体内物质氧化可生水300ml，故每日应补充水分2200ml，包括饮食中的含水量，夏天每日补充水分在3000ml左右才能满足人体需要。