全國兩會閉暗地，全國人大代表馬延和回来作业崗位，投身二氧化碳组成澱粉的實驗項目，該項目是通過人工组成的手法，將空氣中的二氧化碳轉化為澱粉，網友稱之為“空氣變饅頭”。
3年前，馬延和帶領團隊成功實現二氧化碳组成澱粉的音讯一經发布，引發廣泛關注。现在，項目已經進入工程測試階段，向產業化又邁進了一大步。
在馬延和設想的車間制作中，二氧化碳成為质料，不仅能轉化成澱粉，還能够轉化成蛋白質、糖類。
這份澱粉樣品代表的是科學上從0到1的一次打破，從二氧化碳到澱粉，初次全人工组成。在這之前，澱粉的真实制作者是綠色植物，也隻有綠色植物的光协作用才能把二氧化碳和水组成為澱粉，人類離不開的碳水是對植物進行加工才得到的。為了這項打破，馬延和帶領團隊尽力了近十年時間。
馬延和：最直接的一個是節約我們很多的土地犁地，便是或许我們的生產功率能夠进步90%，或者是能節約土地、節約淡水90%以上，不需要農藥化肥，減輕我們農業的壓力。别的一個或许更重要，便是我們有一個十分牢靠的途径去消納二氧化碳，它的需求很大，所以它對二氧化碳的消納就十分巨大。
植物制作澱粉是通過一系列生化反應實現的，以玉米為例，它的過程触及60多步代謝反應，太陽能的使用功率缺乏2%。人工组成澱粉的意图是进步功率，馬延和與團隊所做的工作，是尋找步驟最少、功率最高的路徑，在實驗室內將二氧化碳组成為澱粉。
2018年盛夏的一天，實驗人員照旧將碘参加試管，讓人驚喜的是，試管中第一次出現了淡淡的藍色。
實驗人員隨后提取出二氧化碳组成的澱粉樣品，至此，實驗項目已經實現重大打破。
雖然开始實現了二氧化碳组成澱粉技術從0到1的打破，但因其轉化本钱極其昂扬，遠遠達不到產業化的要求。
2018年之后，馬延和帶領團隊繼續堅持静静無聞地研讨，不斷優化路徑，不斷重復實驗，並凭借先進的技術手法，來下降二氧化碳组成澱粉的轉化本钱。
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