警觉！湘潭一乡民呈现中毒反响只因吃了……

  最近，湘潭县乌石镇一乡民在家邻近采摘野生蘑菇食用后呈现中毒反响，所幸症状较轻且就医及时，未酿成大的事端，这是本年湘潭市榜首起误食野生蘑菇中毒事件，产生时间较往年提早了两个多月。

  “可能是受气候影响，近期雨水增多，加之气温显着升高，野生蘑菇成长较快。”市食物安全委员会办公室担任人说，虽是陈词滥调，但野生蘑菇品种十分之多，肉眼难以区分是否有毒，一旦误食，发病急，无特效药物，病死率高，防备野生蘑菇中毒仍是每年食物安全监管作业的重中之重。

  经过长期不懈的宣扬及对商场展开常态化监管，湘潭市农贸商场、超市、蔬果经销商、公共餐桌上，已根本看不到野生蘑菇的身影；校园、养老组织、旅行景区、修建施工工地的食堂，也自觉遵守禁止不合法收购加工野生蘑菇的规则。现在最难以管控的是，农人自采或共享食用野生蘑菇。近三年来，湘潭市产生的误采误食野生蘑菇中毒事件，90%以上产生在农村区域。“他们往往盲目凭仗经历采食。”该担任的人介绍道。

  对此，市食物安全委员会办公室将野生蘑菇中毒的防备重心放在城镇、村，不仅在高发区域入山口、集市、农贸商场等地设置警示牌和宣扬标语，并且经过有奖问答、送戏下乡等脍炙人口的方式，遍及相关常识。一起，发动行业协会、志愿者、村庄医师参加，加强家庭食物中毒应急救治常识科普。

  市食物安全委员会办公室提示广阔市民，勿采勿食勿生意野生蘑菇，若发现有商家售卖，可告发。