过年的时候我朋友送了我一盒松花蛋，家人一致评价很高！味道非常地道鲜美，跟以往的松花蛋味道不太一样，真的好吃！
又香又大，比普通买的咸鸭蛋大很多 夏日必备凉菜凉拌皮蛋 QQ弹弹、内馅满满，爱吃皮蛋的宝子一定要冲！
关于包装 我们的包装都是采用泡沫盒，里面的蛋个个都是独立真空保鲜 这样就确保蛋不容易变质 保障了食材的新鲜
松花蛋 实拍ing 松花蛋，也称皮蛋、变蛋 是中国特有的传统风味食品 很多人都喜欢吃皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐 擂椒皮蛋……
印象中，松花蛋是一副黝黑光亮的样子 里面也会长出“松花” 为何会这样？据了解，松花蛋在腌制过程中会使用到碱 碱通过蛋壳上的细孔渗透到鸭蛋中，与蛋清中的蛋白质结合生成硫化氢，硫化氢又与蛋中的铁、锌等金属元素生成有颜色的硫化铁、硫化锌，最后逐渐变成褐色、黄色 还有一种情况是由于碱和鸭蛋中镁元素 结合形成氢氧化镁，氢氧化镁容易结晶 就形成了漂亮的松花
皮蛋是由鸭蛋制作而成 和新鲜鸭蛋一样富有丰富的蛋白质，且经过腌制，蛋白质经分解后更加有助于人体消化。
松花蛋比起鸭蛋，脂肪和总热量稍有下降 它能中和胃酸，刺激消化器官，增进食欲 促进营养的消化吸收
2、晃一晃 将松花蛋拿起来晃一晃，好的松花蛋弹性十足，而有些不好的松花蛋会感觉比较碎
3、闻一闻 好的松花蛋会有扑鼻的碱味，如果松花蛋腐败变质了，会有刺鼻的恶臭
1、提高食欲：皮蛋中含有较多矿物质成分 能有效促进肠胃消化，改善消化不良 并能提高食欲
2、缓解胃病：皮蛋在制作的步骤中使用的石灰等强碱性物质可以帮助中和分泌过多的胃酸 对于因为胃酸分泌过多引起的胃痛 胃部有一定的缓解作用
3、清热泻火：皮蛋中含有较多的矿物质 并且其性凉，有清热止渴、滋阴润燥的作用 不仅可泻热、治热性拉肚子，去大肠火 还可拿来缓解热火旺 引起的眼疼、牙疼、咽喉痛等
4、解酒和胃：皮蛋是利用强碱性溶液浸泡蛋类而制成的食品 因此也属于碱性的食物 适当食用皮蛋可以轻松又有效中和胃酸 缓解胃酸过多引起的胃酸、胃胀、胃疼 等消化道不适症状 此外，皮蛋还有助于中和乙醇 促进乙醇代谢，从而起到解酒和胃的作用
剖析细节。品质线:匠心传承品质保障 山东老字号省级非物质文化遗产 2:微山湖区水生态养殖 优选我国三大名鸭之一的麻鸭 所产蛋具有个头大蛋质好等优点 配合微山湖区生态养殖为您提供优质鸭蛋 3:无铅工艺 对人体健康无任何危害 4:晶莹Q弹细腻沙心 弹嫩爽口晶莹透亮 5:严格质检确保新鲜 每一颗蛋都会经过严苛的人工质检 以确定保证产品的品质与新鲜度
因为我们的松花蛋口感是非常一流的 跟普通超市买的松花蛋口感差距很大 流心蛋黄绵密口感
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